Area 2 Farms, una granja vertical orgánica certificada, utiliza luces Current de cultivo LED, fertilizantes orgánicos y vermicompostaje para producir una amplia variedad de cultivos para la venta directa a los consumidores locales.
Datos del Caso
| Compañia | Ubicación | Cultivos | Tecnología |
| Area 2 Farms | Arlington, VA | Hojas Verdes, Hierbas, tubérculos como zanahorias, puerros, cebolla, nabos y rábano. | Sistema de producción de granja vertical, Luz LED Arize Factor ML300, Pre-Empt Fertilizante Orgánico, Inoculante de raíz Terra Bella |
Antecedente
El cofundador y director científico de "Area 2 Farms" Tyler Baras está familiarizado con producir cultivos en invernaderos y granjas verticales. Ha producido cultivos hidropónicos en operaciones comerciales en los estados de Florida y Colorado, y ha asistido a otros productores como gerente de proyectos en Hort Americas.
"He trabajado principalmente en invernaderos que cultivan vegetales hidropónicos que iban dirigidos a mayoristas y minoristas, que venden a distribuidoras y supermercados" comenta Baras. "Los cultivos de Area 2 Farms van directamente a los consumidores. Nuestros clientes en promedio se encuentran a 2 millas de la granja".
"Estamos utilizando un modelo de Agricultura Comunitaria con suscripciones semanales y entregas a domicilio. Para lograr este objetivo queremos estar en cercanía con nuestros clientes. También queremos que nuestros clientes puedan venir a la granja y vean nuestras instalaciones. Hacemos tours casi todos los fines de semana. Una granja vertical está bien acondicionada para ventas directas a consumidores u otros modelos que tengan un fuerte vínculo con el cliente. Esto podría incluir algún cuarto de producción que ofrezca algún tipo de concepto de: "de la granja a la mesa" que sirva comidas en el lugar de producción."
La granja "Area 2 Farms" está ubicada en un antiguo almacén de papel que está rodeado de apartamentos y casas habitación.
"No estábamos buscando una ubicación de venta de lujo" comenta Baras "pero nuestras instalaciones son accesibles a la comunidad y hay una gran población residencial una milla a la redonda. También queríamos operar una granja vertical por lo que necesitábamos una altura de 16 pies, que es más típico de una instalación de almacén".
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